暑,是炎热的意思,民间有谚语“小暑大暑,上蒸下煮”。从小暑开始进入伏天,天气越来越热,但对于农作物来讲,雨热同期有利于成长。
小暑时节的农业生产重在突出一个“管”字,农谚所说的“入了伏,手不离锄”,“谷锄七遍谷无糠,稻耥三遍谷满仓”,体现了此时田间管理的任务是相当繁重和非常关键的。
适宜的天气有利于蔬菜种植,“头伏萝卜二伏芥,三伏里头种白菜”。此时的棉花生长旺盛,需要做好整枝、打杈、去老叶工作,故有“小暑时候天气热,棉花整枝不停歇”的说法。
“伏天的雨,锅里的米”,雨水增加虽对水稻等作物生长有利,但有时也会给棉花、大豆等旱作物及蔬菜造成不利影响。所以农人们需要做到“既抗旱,又防涝,旱涝丰收两牢靠”。